В Алтайском крае разработан инновационный корм для рыб, повышающий их устойчивость к инфекциям

Регион

В Алтайском крае разработан инновационный корм для рыб, повышающий их устойчивость к инфекциям

24 мар 2025, 08:36 119

Ученые Алтайского государственного университета представили новый рацион для рыб, который помогает защитить их от инфекций. Новый продукт был протестирован в рыбопитомнике «Алтайская форель» в селе Карасук. В состав корма была добавлена специальная дрожжевая культура с мощным антиоксидантным действием, также известная как производитель астаксантина — каротиноида с выраженными антиоксидантными свойствами.

Эта кормовая добавка значительно улучшает эффективность роста рыб, ускоряет набор массы и повышает их устойчивость к инфекциям, что особенно важно при интенсивном разведении. К тому же, рыба, выращенная на инновационном рационе, становится более питательной для человека и положительно влияет на иммунитет. Изменения также касаются вкусовых качеств: мясо рыб приобретает естественный розовый цвет, что нравится покупателям. После внедрения новой добавки объемы производства рыбы в питомнике заметно увеличились, а мальки янтарной форели уже поставляются по всей Сибири.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться